Ifall man endast ska unna sig en semla i år, jo vissa äter faktiskt bara en (7kt), så finns det inte utrymme för några impulsköp. Det gäller att veta vad man vill ha och ta sig till Gamla Väster i Malmö. Glöm 7 Elevens semlor, glöm Hollandia tanta-fik och bläddra förbi dagstidningarna som smakar sig fram till ”Stans bästa semla”. Det finns bara en, och just igår råkade jag ta den sista för dagen. Sen vart de slut och nästa besökare i kön blev utan (förlåt Elna!).
Semlan består av ekologisk Soyatoo-grädde, nybakad bulle och en riklig mängd hemmagjord mandelmassa. Den färdigköpta mandelmassan som just nu ligger och skäms i min kyl innehåller inga bitar av krossad mandel och känns i ordets rätta bemärkelse som en väldigt blek kopia.
Så. Den finnes på Kafé Agnez på Agnesgatan. 30 pix per semla. Först till kvarn.
Kafe Agnez
Betyg: 5/5
Pris: 30:-
Adress: Agnesgatan 11 i Malmö (karta)
